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韩式紫菜卷 做法及步骤

2011-6-21 16:10:20转载 佚名 【字体:

韩式紫菜卷属于韩国料理,主要原料是大米、紫菜,口味是香,工艺是其他,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:韩式紫菜卷 做法及步骤

原  料:
寿司竹帘、大张紫菜、米饭、黄瓜、火腿肠、沙拉酱。
寿司醋(也可以用白醋替代)。


特  色:韩式紫菜卷是和好吃又不怕胖的日本寿司同出一辙的美食。很难忘《人鱼小姐》里美丽的雅俐瑛做紫菜卷给李朱旺吃的剧情,借着这可口的紫菜卷,她那么轻易地就俘获了朱旺君的心。如果你也爱着一个人,不妨做给他/她尝尝,相信他/她一定也能被你的心意打动。

操  作:
1、米饭拌上少许醋均匀地铺在紫菜上,厚度约为0.5厘米,用力压平。 

2、黄瓜、火腿肠切成长细条,放在铺好的米饭上面,注意不要累积,要平铺。 

3、用力握紧竹帘,卷起米饭,稍压一会儿定型。 

4、用刀切成适宜大小,每切一下注意刀过一遍冷水,不易粘。 

5、在紫菜卷的朝上的一头,涂上适量的沙拉酱。即可。

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