辣海帶芽泡菜属于韩国料理,主要原料是海带,口味是辣,工艺是拌,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
(1)海帶芽、1/2斤、
(2)蒜末、2大匙、薑末、1大匙、
(1)鹽、1/3大匙、
(2)糖、2大匙、麻油、1又1/2大匙、辣椒粉、2大匙
操 作:
(1)將海帶芽洗淨瀝乾水份,拌入鹽醃漬2小時備用。
(2)將材料(2)及調味料(2)一起攪拌均勻,再加入海帶芽中攪拌均勻,置於冰箱冷藏約3小時入味即可食用,約可保存1週。