韩式烧烤味土豆属于韩国料理,主要原料是土豆、香菜,口味是辣,工艺是炒,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
土豆、香菜。
油、盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、孜然粉。
操 作:
1、土豆去皮,切成小块,用清水冲洗下,去掉表面的淀粉。装入可以微波的容器里,加入适量盐和腌料,高火微5分钟。
2、香菜洗净,切成小段,锅烧热,放少许油至7成热,下土豆块翻炒,调入鸡精及三种调料粉,翻炒均匀,撒入香菜即可。
贴士:
1、如果没有腌料可以不放,炒的时候放点芝麻会更香。土豆先放盐微波能够更好的入味。
2、土豆从微波炉拿出来的时候里面会有些汤水,倒掉即可。