韩式大酱汤2属于韩国料理,主要原料是牛肉、土豆、西葫芦,口味是辣,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
韩式大酱3汤匙、韩式红辣酱1茶匙。
土豆1个、西葫芦半个、青、红尖椒各半个、大葱段适量。
豆腐半块、牛肉80G、淘米水两大汤碗。
操 作:
1、将土豆和豆腐切厚片,西葫芦切薄片,青红椒去籽切成圈,牛肉切粗丝。
2、大酱用勺子碾,筛进淘米水里搅拌均匀,然后放到火上加热。
3、沸腾后,将土豆片豆腐片和牛肉放进去,中小火15分钟。
4、15分钟后,放入西葫芦片和青红椒圈,以及大葱段,加入少许红辣酱,再煮5分钟即可。