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韩式炸酱面 做法及步骤

2011-6-21 15:44:39新浪博客 坨坨妈 查看源文 【字体:

韩式炸酱面属于韩国料理,主要原料是面条,口味是酱香,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:韩式炸酱面 做法及步骤

原  料:
味千拉面一包、韩式炸酱一盒、清水、香油。


特  色:最省事的炸酱面。

操  作:
1、味千拉面一包,会自已做拉面的自己拉更好哈。

2、韩式炸酱一盒。

3、锅中倒入适量清水大火煮沸,然后根据吃的人的数量和食量下入相应的拉面,一般一人下一绺,煮至再次沸腾时加少量清水,重复两到三次,煮至面条熟过心即可关火捞出。

4、取适当份量的酱挤于碗中,这酱比较干也比较咸,所以要加入少量水或者清汤,然后再加入适量香油调匀,和成稍稀一点的酱汁。

韩式炸酱面 做法及步骤

5、最后将酱汁淋在面上,拌匀即可。

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