韩国泡菜炒饭2[图解]属于韩国料理,主要原料是大米、白菜、牛肉,口味是微辣,工艺是炒,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
韩式泡菜200克、牛肉丝150克(加入少许糖,盐,生抽,鸡粉,淀粉最好腌制长一点)、白米饭1大碗、黑胡椒少许、蒜末少许、香油数滴。
操 作:
1、锅中放入少许底油,放入蒜末爆香,加入腌制牛肉丝将其翻炒入味。
2、在牛肉半熟时加入泡菜,翻炒入味,待肉丝变白加入米饭并将剩余的泡菜汁倒入约3大勺,炒匀均。
3、翻炒2-3分钟后淋入少许胡椒粉与香油继续翻炒片刻即可出锅。
4、冷饭蜕变记,不一样的高丽风情。