韩氏南瓜粥[图解]属于韩国料理,主要原料是大米、南瓜,口味是甜,工艺是煮,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
大米2把、南瓜1个、冰糖少许。
特 色:朴实无华的美味。
操 作:
1、将大米放入锅中,加入1.5升水(不要奇怪,就是那么多),泡20分钟,然后煮粥,变浓稠。小熊用的电压力锅所以直接等待就好了。南瓜去皮切成大块,上笼屉蒸15分钟,让其变软,待其冷却备用。

2、将冷却的南瓜放入料理机种打成南瓜泥。倒入另一个锅子中,倒入适量煮好的白粥与冰糖。

3、煮沸后关火晾凉即可。在粥中加入些炼乳更美味。
