韩式蜜黑豆属于韩国料理，主要原料是黑豆，口味是酱香，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:



原　　料:
黑豆175克、水400克、酱油60ML（如果用量勺，大概6TBS）、白糖2TBS、麻油1TBS、白芝麻1TBS。


操　　作:
1、黑豆洗好后泡一晚上。

2、加上水，大火煮开后，小火30分钟。

3、开火，不开盖，焖2小时。

4、加入糖和酱油。

5、小火继续煮30分钟。如果还有水，大火收一下汤汁，关火。

6、加入白芝麻。

7、加入芝麻油。

8、拌均匀。

贴士：
1、黑豆，近来地位提升的很快。蛋白质的含量相当高，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。18种氨基酸，19种油酸，富含钙、镁、钾、磷、维生素、微量元素等，是植物中营养最丰富的保健佳品。不含胆固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。

2、这种做法跟我们的蜜黑豆不一样哦。我们的蜜黑豆是只加糖，甜丝丝的，这款韩式蜜黑豆有酱香的味儿。这款小食，直接当零食吃，下酒吃都不错。也不用担心会长胖，那只会往好的方面奔去。每天一把黑豆吧。