韩酱炒乌冬属于韩国料理，主要原料是面条、辣椒、胡萝卜，口味是辣，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
乌冬面两人份、小尖椒一个、胡萝卜半个、香菇5朵。
韩国红辣酱2汤匙、蒜蓉适量、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、油适量。


操　　作:
1、乌冬面放入沸水中煮两分钟，即可捞出放凉。

2、尖椒，胡萝卜洗净切细丝，香菇泡发后，去蒂切丝。

3、锅中放油，放入蒜蓉爆香，放入所有蔬菜丝过油炒熟，再放入煮好的乌冬面和韩国酱以及所有调味料，炒匀即可。