葱烤萝卜属于湘菜，主要原料是萝卜、葱，口味是香酥，工艺是焖，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
萝卜、葱。
沙拉油、酱油、白糖。


特　　色:湖南特色菜——可作为冬至节菜谱。

操　　作:
1、萝卜切块，葱切段，起油锅下葱段爆香，然后下萝卜块，改中火慢慢煸炒。

2、出水分后，加酱油，白糖，清水煮开，然后用微火加盖慢慢焖烧至萝卜酥软入味即可。

贴士：这是家乡冬天经常会做的家常菜，焖烧入味的萝卜，加上葱香，非常的下饭。