橙汁藕片属于湘菜，主要原料是藕，口味是酸甜，工艺是拌，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
嫩藕、青柠、酸甜汁。


特　　色:湖南特色菜。

操　　作:
1、藕段洗净去皮切薄片，沸水锅内略煮。

2、捞出过冰水。

3、将青柠挤汁和酸甜汁一起与藕片拌匀。

4、冰箱冷藏1小时，待其入味。

贴士：
1、橙汁加少量生粉调玻璃芡汁，吃前浇在藕片上就好咯。

2、酸酸甜甜的味道最讨小女子喜爱了，清凉的滋味，夏天吃刚刚好哦。