海鲜意面

接连几个大雨天过后，终于迎来了阳光。雨过天晴，必不可少的就是要做点好吃的庆祝一下喽。今天俱乐部制作海鲜意大利面和椰香小蛋糕。两道经典美味的组合好似阳光与花儿的相遇。而且，也真的只有在场会员可以亲身的体会到他们的美味。希望你也可以花点时间，为自己或家人做上一道这样的美味。一同分享的不仅仅是美食，还有那份美丽心情。好像沐浴在阳光下，漫步在海边的沙滩上～～

材料

主辅料：意大利面，蛤蜊，鱿鱼，虾，胡萝卜，西芹，洋葱，蘑菇。，调料：盐，糖，鸡精，蒜，罗勒，意大利番茄罐头，奶油，黑胡椒碎，芝士粉。

做法

锅中加入橄榄油，炒香洋葱末，罗勒碎，蒜末。然后加入西红柿罐头压碎。加入少许鲜汤或清水，小火煮制３０分钟。最后加入盐，黑胡椒碎，糖和鸡精调味。
意大利面煮约１０－１２分钟。放冰水中冲凉备用。
将海鲜处理干净，汆水备用。蛤蜊要事先用盐水泡约１小时，然后反复冲洗。
锅中加橄榄油，将胡萝卜，西芹，洋葱，蒜末，蘑菇倒入翻炒。加番茄糊煮开。
用盐，奶油，辣椒粉，黑胡椒碎，芝士粉调味。最后加入意面和海鲜收汁即可。
食用时加芝士粉和罗勒。配上辣椒仔酱味道更好。