法式海鲜汤属于法国菜谱，主要原料是贝肉、鱿鱼，口味是鲜，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
海虹、半壳贝、彩虹鱼、鱿鱼各20克、法式面包一片。
芥末酱、法香碎、葱、蒜、橄榄油、茴香头、白酒、海鲜汁、盐、胡椒适量。


操　　作:
1、将海虹、半壳贝、彩虹鱼、鱿鱼洗净，切块。

2、锅中加入橄榄油，放入蒜、茴香头，与海虹、半壳贝、彩虹鱼、鱿鱼一起炒熟。

3、加入适量白酒炒香，再加适量水煮至熟。

4、加入适量盐，胡椒调味，将汤盛入碗中，再放入芥末酱、法香碎，与法式面包片一起食用。