法式黑椒蜜汁烤薯翅属于法国菜谱，主要原料是蜂蜜、地瓜、鸡翅，口味是香，工艺是烤，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
鸡翅500克、红薯1个、黑橄榄数颗、法式黑胡椒腌料一袋、蜂蜜适量、黑胡椒研磨适量、海盐研磨适量。


特　　色:红薯配鸡肉，最门当户对的营养搭配。

操　　作:
1、红薯去皮切稍厚一些的片，鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀，以便入味。根据腌料使用说明，放入适量的腌料，用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚。

2、取一个烤盘，铺上锡纸，淋上少许油，刷匀。

3、红薯片码在底层，淋上蜂蜜用刷子刷匀。

4、研磨适量的黑胡椒，增加风味。

5、再研磨少许海盐，补一下咸味。

6、最后再红薯片上码一层鸡翅，表面涂一层蜂蜜，研磨黑胡椒和海盐于鸡翅上，黑橄榄间隙码匀。烤箱预热200度，放入中层，30分钟左右即可。余下的腌料不要扔，我是每隔5分钟刷一层在鸡翅上，然后再隔5分钟刷一层蜂蜜，如此反复。

贴士：
1、没有黑橄榄可以不放，放过后，会有橄榄的味道。

2、如果锡纸包的够严实，吃完以后可以不用刷盘子，嘿嘿。

3、出炉后，鸡翅外焦里嫩，红薯软糯，非常美味。

4、也可以不必每5分钟刷一次料，但勤快自有美味可得。