香料热白葡萄酒属于法国菜谱，主要原料是酒、柠檬、橙/桔，口味是酒香，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:



原　　料:
白葡萄酒1瓶750毫升、水150毫升、柠檬1/2个、柳橙1/2个。
香料：肉桂粉cannelle moulue 1茶匙、肉桂枝bâton de cannelle 1根、丁香clous de girofle 6颗、肉豆蔻粉noix de muscade moulue 1/2茶匙、姜粉gingembre moulu 1/2茶匙、八角badiane d''anis étoilé 1颗。
糖60克（根据个人口味增减）。


特　　色:这是一款15分钟便可快手做出的欧洲圣诞经典热饮，集暖身、养颜、解决剩酒等多种优点于一身。

操　　作:
1、把橙子和柠檬切片。

2、白葡萄酒开瓶倒进锅里，加水，加入橙子片、柠檬片和所有香料。

3、加热葡萄酒至快要沸腾，改小火，让酒处于小沸腾吐泡泡的状态盖上盖子煮8分钟，关火，加糖。趁热饮用。

贴士：
1、省力开瓶法示意图。关键是倒数第二张图——拔瓶塞时请各位力气不够的懒MM们用双腿夹紧瓶身，手提开瓶器用力往上拔，轻而易举就拔出来了。

2、白葡萄酒不必买贵的，哪个便宜拿哪个，但也不要拿最次等的。我买的基本是2到3欧一瓶（合二三十人民币）。

3、香料最关键的是肉桂粉和丁香，其他没有的可以不放。

4、由于圣诞市场卖的热葡萄酒里的橙子柠檬是泡上一整天的，里面的水果是切块的；而我们在家做前后只加热10分钟左右，因此水果要切片。

5、喜欢酒精味重的减少加热时间，不能喝酒的则多煮一下。

6、热葡萄酒一次喝不完，等再喝的时候重新加热即可。