蜂蜜干果香橙派属于法国菜谱，主要原料是蜂蜜、开心果、橙/桔，口味是甜，工艺是烘，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
酥皮1卷、柳橙3到4个、40克的各式干果（开心果、腰果、杏仁、葡萄干、松子等）。
蛋黄1个、牛奶1汤匙、肉桂粉及蜂蜜适量（4人份）。


特　　色:在家轻松做零失败率圣诞节豪华版西餐。

操　　作:
1、烤箱预热200度（th.7）。

2、榛子进微波炉转1分半钟，取出等稍凉后用手把皮搓掉，然后用刀把稍微敲碎。

3、橙子去皮，用手掰成一片片，每片用刀从中间一片切成两片。

4、把酥皮连烤纸一起放进烤盘，用叉子随处扎些小洞，把蛋黄和牛奶搅拌均匀，用刷子均匀刷在酥皮上。

5、把橙子片一片叠一片地整齐排列在酥皮上，撒上干果，进烤箱烤10到15分钟，直到酥皮变金黄。

6、取出切块，吃的时候撒上肉桂粉，滴上蜂蜜，进微波炉稍微加热几秒即可。

贴士：
1、不怕麻烦的人可以把橙子的囊去掉，不过即使不去掉，味觉上不会有很大差别。

2、干果类可按个人喜好更换；肉桂粉一定要在最后吃的时候再放，要是放了进烤箱烤，容易使橙子派变苦。不喜欢肉桂粉的可以不放。