跟猫姐学的一道菜,好久前看的,今天我自己做了一次,包完才发现形状包的有问题,哈哈,下次再包一次,这次难看就这样了,不过猫姐方子不错哦,味道真是超赞~上海家常菜--百叶包肉2009.02.03 江南一带都非常普遍的家常菜,好不容易买到一些薄百叶就立刻做一次来吃,上次搞错了买了厚百叶不能做这个才是北方人做干豆腐卷用的。。
猪肉肉糜,葱花,酱油,细盐,生粉,姜末,料酒,五香粉