韭菜花炒肉蛋

简单美味

材料

韭菜花半斤，猪肉适量，鹧鸪蛋几粒，酱油适量，糖适量，盐适量

1先把蛋煮熟泡在冷水里,然后剥掉壳
2猪肉过水后切片
3干锅下油,呆锅热下肉跟蛋,加入酱油糖盐,爆炒.
4呆上色后加入折段的韭菜花炒几分钟就可.简简单单,又美味滴一道菜就出来咯`
小诀窍:

韭菜花买时要把下面那用手折下,很脆的那种才好吃,折不断会有很多丝的就太老了,我买的这种好贵哦`七块一斤

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