和风煎饼

昨天11月12号，是夏天diy整一年的日子~对于自己来说也算是个纪念日~ 前几天开始心里就百感交集， 这时间怎么过的这么快呢！那天开始夏天正式踏上diy这条‘不归路’~从此乐在其中，乐此不疲~iy带给我了很多的快乐~大概热爱diy的人都能体会这份感觉~日式煎饼是我diy的第一份作品~这一年都没有再做过呢，今天又做一次回味回味！材料换成了青菜，依然是这么好吃！木鱼虽然很薄，但是咬下去还是有肉的感觉，毕竟人家是鱼嘛，真的给这薄薄的煎饼增加了口感！营养好吃的煎饼，大家来一块吧！！！！

材料

面粉1杯，水适量，盐，鸡粉，青菜，油，沙律酱或美乃滋，木鱼

做法

1.面粉一杯加适量水调和成较浓稠的面糊，加入少量的盐和鸡粉调味。
2.青菜切碎加盐出水后，挤干水分放入面糊。（超市有卖干燥的青菜，用起来也很方便，只需要加水泡发，再挤干水加入）。
3.平底锅加油烧热，加入面糊，2面煎到金黄即可。
4.出锅后挤上美乃滋或者沙律酱，再撒一层木鱼即可。