青菜可使用高丽菜、青江菜或和老师所示范相同的空心菜。如果你喜欢沙茶酱的味道,亦可将黑胡椒粉改为沙茶酱,别有一番风味喔
猪肉片300克,青菜300克,葱段适量,姜末适量,蒜蓉酱3大匙,黑胡椒粉1大匙,酱油露适量,蛋白适量,太****适量,米酒适量