颜色上的出类拔萃可以在最短时间内抓住孩子们的眼神,区区数分钟便可将一道内外兼修的时令素菜呈现在众人的面前,不能不承认这是一道很讨巧的美味。热量标注:此菜热量为118.8千卡/人
长茄子1根,西葫芦1根,黄菜椒1个,红菜椒1个,青菜椒1个,胡萝卜1根,蒜茸1茶匙(5g),白芝麻1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),芝麻酱1汤匙(15ml),油300ml(实耗20ml),香油2茶匙(10ml),香葱1棵
如果喜欢清淡低脂,也可用少许油,将各种蔬菜慢慢煎熟,当然烹调时间也会随之变长。