给煎蛋加点维生素

不好意思，就是这么简单。 但营养肯定更全面啦!

材料

鸡蛋3个，青菜叶少许，盐

做法

1.平底锅烧热，放油。
2.油热后，放入打散、加了盐的蛋液。
3.在蛋液表面还没有凝固时，均匀的撒上切碎的青菜叶。煎好后出锅。
小诀窍:

如果煎完蛋的锅里还有油，那也不要浪费。
把馒头切片，放里面，中火焙一下，反面也一样处理。
然后把煎蛋夹在有一层焦香表皮的馒头片中，
咬一口，美孜孜！

画蛇添足之补充说明：
这样处理后，锅里的油被吸干净了，好洗。
还省洗洁精。
一石三鸟啊。