咸鲜汤圆

记忆中的咸鲜汤圆 今天是元宵，春节的最后一天。 记忆中儿时吃过的咸汤圆顿时浮现再眼前：那时总是急急咬上半口，然后在隔壁伙伴的催促下放完剩余的烟火。。。。

材料

糯米粉250g,鲜肉糜100g,青菜1棵，香菇2个，鲜笋2片，麻油一小勺

做法

把所有材料都混合成馅料
糯米粉和成糯米团备用
包成汤圆，下锅
等汤圆浮上水面就熟了
小诀窍:

因为是鲜肉馅料的，煮时需要比一般的甜汤圆多花5-6分钟。
等水开下锅，中间加一次冷水，等汤圆浮上水面就熟啦！！
馅料不用特意准备，喜欢什么就放什么。。。。
一定要放点麻油，这样馅料不会太干