大团圆属于东北菜,主要原料是西红柿、柠檬,口味是香,工艺是拌,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
番茄(大)2个、黄柠檬1个、豌豆芽、凤尾藻、彩椒(红、黄)、面包粒、南瓜子、法国香菜等适量。
特 色:清香适口,内含大量的维他命C。
操 作:
1.将番茄、2/3黄柠檬切片备用。
2.将彩椒、面包粒切丁备用。
3.将剩余1/3黄柠檬、南瓜子、法国香菜切碎备用。
4.将作法1之番茄、黄柠檬交错摆放于瓷盘周围。
5.依个人喜爱将作法2之彩椒、面包粒、豌豆芽、凤尾藻等放于瓷盘中央。
6.将黄柠檬、南瓜子、法国香菜碎丁撒上即可。