土豆沙拉炸鸡柳属于其他国家,主要原料是鸡肉、土豆,口味是香,工艺是炸,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
3/4磅鸡胸肉去皮、去骨、1/2杯土豆切成碎片。
1/2杯松软的面包屑、1只鸡蛋。
少许盐和胡椒、2茶匙植物油、土豆沙拉。
操 作:
(1) 将鸡肉洗净,切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。
(2) 将土豆碎片与面包屑,适量盐和胡椒,在浅盘中混合。
(3) 将鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上面包屑混合物。
(4) 锅烧热后,把鸡条放入,两面各煎4-5分钟,至金黄色后即可装盘。
(5) 再配以拌好的土豆沙拉,味道更佳。