挪威水果布丁属于其他国家,主要原料是李子,口味是甜,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
黑李子脯150克、白砂糖100克、玉米粉50克、柠檬汁20克、食盐、肉桂粉少许。
特 色:甜香可口。
操 作:
1、将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用
2、用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀
3、将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱
4、食用时不用将碗中物倒出,直接取用。
贴士:无黑李脯时可用其他果脯代替。