奶油番茄培根蘑菇汤属于其他国家,主要原料是西红柿,口味是鲜香,工艺是煎,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
西红柿(三个)、培根、鲜菇。
面粉、牛奶、紫菜。
胡椒粉、盐、鸡精、黄油。
特 色:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。
操 作:
1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。