马达加斯加烩菜属于其他国家，主要原料是圆白菜、洋葱，口味是香，工艺是烩，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜、玉米面、洋葱丁、蒜片和姜丝。


特　　色:可作为七夕情人节美食。

操　　作:
1、将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净，切丝，并分别用开水焯一下，挤干水分备用。

2、炒锅入油，用洋葱丁、蒜片和姜丝炝锅，放入蔬菜丝一同炒，出锅时加入盐、白醋、黑胡椒调味即可。 

3、玉米面用水煮熟(比我们喝的玉米粥要稠很多)。 

贴士：在非洲，这道菜的食用方法是用手抓住玉米糊和菜一同放入口中的。