德国斋属于其他国家，主要原料是苹果，口味是香，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
中型高丽菜1/2个、苹果2个、白花椰菜1/2个。
奶油（butter）3大匙、米醋1/4杯、盐、白胡椒粉、巴西利各少许。


操　　作:
1.高丽菜洗净切成块状。 

2.苹果直切成4条去籽，再横切成片。 

3.白花椰菜切成小朵。 

4.锅子加热，放入奶油(butter)溶化后，倒进 所有材料和调味料一起炒至稍软，改小火再将材料闷至软透起锅，撒上切碎的巴西利即可。