泰式海鲜炒方便面属于东南亚菜，主要原料是面条、虾肉，口味是咸鲜，工艺是炒，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:



原　　料:
方便面1包、虾、几个蟹柳、还可加点带子、圣子或青口、鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用、绿豆芽少许、葱花少许。


操　　作:
1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净，蟹柳洗干净切成小段备用。

2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制，另我还加了鱼露，糖，洋葱粒，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌匀拌匀腌至少三十分钟。

3、面饼煮散，一散开就可捞起，捞起马上过冷水备用。

4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用，然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒，鲜菇水份煸出后，把绿豆芽倒入，炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少许鱼露，咖喱粉和椰浆粉及葱花，炒匀即可上碟开吃了。