客家豆干煮猪肉

话说有天行白云山,信马由缰地走到了五仙桥门岗. 在走出大马路坐车的途中,看见一家客家豆制品加工厂,品种有豆腐、豆干、支竹，看见豆干挺吸引的，买了几块回家做菜了。

材料

豆干，油，猪肉

1.豆干洗净，切成小条。
2.先放锅里烘干，起镬放油煮熟盛起。
3.再起镬将猪肉煮熟后将豆干倒入拌匀调味后勾芡即可。

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