三角红糖包

糖包这个东西，现在的孩子连碰都不一定碰了，不过在零食匮乏的我的童年，面包蛋糕还没普及，就连这糖包也不是经常能吃到的，那时候最希望的就是太后在蒸馒头的时候顺手给捏几个糖包，因为甜啊。其实它并不金贵，但是不知道为何，那时一年也吃不到几次，或许大人们认为，为包个糖包麻烦半天很不值当，用现在的话说，小资了点吧。老爹的评论很中肯，太甜了，馒头还可以就菜吃，包子饺子可以顶菜，光吃糖包，感觉不是一顿啊，所以没必要。    现在长大了，各式各样的点心都尝了个遍，可是每次见了糖包，就感觉很亲切，仿佛回到了过去的日子，在村里那种小平房里住过的岁月，朴实又温馨。   最近不知为何，可能是搬进新家的缘故，老是爱回忆过去，是不是房子越大越觉得空虚，想想这辈子住过的四处房子，感觉还是奶奶家的小平房最让我念想，或许也不是因为房子，而是那无忧无虑的孩童时光，不象现在这般时刻要为生活发愁。

材料

面粉，红糖，酵母粉，温水

做法

1.发好的面揪成剂子。
2.用面杖。
3.擀成圆形薄片。
4.放入红糖。
5.红糖上撒点干面粉，（这样防止糖溶化后流出来，混点面粉就好了）。
6.糖面混合匀后，捏成三角，象蒸馒头一样进锅蒸就好。
小诀窍:

我这是传统做法，用温水和面，里面包的就是红糖，就像小时候太后给我包的一样（当然不爱吃红糖的就用白糖，这个随意）。