油面茶

在家自己做油面茶 http://www.beitaichufang.com/recipe/8317/

材料

材料，面粉200克，玉米面100克，白芝麻，花生（这些量可以自由发挥），香油

做法

做法
花生，芝麻先炒香，锅内不用入油，用小火慢炒，晾凉后装在袋子里用擀面杖敲碎
玉米面和面粉混合均匀，锅内不入油，小火慢炒，待锅内发出面粉的香味时盛出，过筛出去小疙瘩备用
锅内入底油，我用的香油，花生油炒出来的味道差些（风中家用了黄油，俺还是少给肉肉更多放肆的机会吧）倒入混合好的面粉小火翻炒，3分钟后放入花生、芝麻碎，继续翻炒，待面粉颜色变深关火，凉透后再放入保鲜盒储存
小诀窍:

唠唠叨叨
1应该放瓜子仁的，俺家没存货，缺着吧
2炒的时候先不要放糖，喝的时候可以放糖或盐都可以，我个人还是习惯喝加糖的
3冲时用沸水，喝稠的喝稀得自己选择