使用泡面种类:维力一度贊排骨酥面虽然这道料理是用泡面做的,却有台式炒面的风味,就像是小时候记忆的餐桌上,当家里有客人到访时,如果多了一盘大面炒,就似乎丰富多了。这道泡面大面炒,以选用含有肉燥包的泡面来做最具有古早味,加入洋葱则可巧妙的消除泡面面条油炸过的油脂味。
猪肉丝50公克,洋葱丝1/2杯,红萝卜丝少许,小黄瓜丝少许,葱末1大匙,香菜末1大匙,沙拉油1大匙,水1杯,泡面面条1包,泡面肉燥包1包,泡面胡椒盐粉包1包