我的圣诞派对——法式可利饼

　圣诞节你是怎么过的呢？与家人一起购物？与朋友一起狂欢？与恋人一起共进晚餐？以上这些我都没做，而是举行了俱乐部的圣诞派对，主打菜为——法式可立饼！ 　　可立饼是来自法国，却风靡了全美国，英国还有中国的港台地区。不过不明白为什么北京一直没盛行起来。东方新天地之前开过一家，不过生意不景气就早早关门了。真是遗憾！

材料

主料：低筋面粉，辅料：鸡蛋，黑巧克力，牛奶，香蕉，调料：黄油，白糖，糖粉

做法

将鸡蛋打散。取一碗加入面粉，放入白糖、鸡蛋液、牛奶搅拌均匀成糊状待用
平底锅擦黄油。倒入调好的面糊，摊成薄饼（小火）。撒上巧克力碎，香蕉片然后折叠上色后出锅。撒糖粉装饰，挤上巧克力炼乳。
小诀窍:

提示：可根据自己的口味变化配料。如果不喜欢是甜的推荐用金枪鱼和甜玉米做成咸的。也非常美味！这道菜特别适合早餐吃了，营养，好吃，简单！我的美食博客：http://blog.ifeng.com/?1181518