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曲奇饼
2011-7-4 16:46:41
不详 佚名
【字体:
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】
曲奇饼
材料
水1大匙,鸡蛋35克,细砂糖55克,奶粉15克,黄油120克,盐1/4小匙,低筋面粉145克
做法
1.将奶粉和面粉装入保鲜袋中混合均匀.
2.黄油软化后打至颜色发白后加入糖继续打至糖融化.
3.分次加入鸡蛋和水,搅打均匀.
4.分次加入混合好的粉类,切拌均匀千万不要画圆搅(用手抓匀也可以).
5.裱花袋放上大曲奇花嘴,将面团放入后,均匀的挤在烤盘上.
6.烤箱预热150度,中层15分钟.
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