蛋香小甜饼

做这点心的时候要有心情，有时间，父母和孩子一边聊天一边做是最好不过了。当看见用稚嫩的小手作出来的歪七扭八的小甜饼，家长尝一尝，味道就是了不起呢。

材料

面250g，白砂糖15g，鸡蛋黄1只，发酵粉少许，水适量

做法

面粉中放入发酵粉和适量的水，和成面团，然后放置20分钟。
将面团擀成薄饼，然后用刻刀刻成各种形状（小手捏也行），放入烤盘中，上面刷上一层蛋黄，随后再撒上一层白砂糖。
将烤盘放入烤箱中，用150度火力，烤制15分钟左右就可以端出来了。