爱心饼干

还没到圣诞节就收到了礼物，很开心啊！不过随后又开始犯愁了，要回送什么礼物好呢？    还是同事的意见给了我点灵感，她说“做个蛋糕当礼物”，我想蛋糕要弄得美美的，比较花精力，时间有限，还是做饼干吧。多点心意在里边，就做爱心饼干了！

材料

黄油100克，糖粉85克，低粉180克，鸡蛋半个，黑白芝麻1把

做法

1.黄油室温软化，切小块，加糖粉打发，使颜色发白，体积变大；
2.将半个鸡蛋液一点点地分次加入，打匀；
3.筛入低粉，加入芝麻，拌匀，揉成面团，面团以不粘手为宜；
4.将面团擀成面片，用心形模具压出心形饼干，放在烤盘上；
5.烤箱170°预热，烤10分钟左右，看微微发黄就好了。