很多美国人用面包、饼干,或是生蔬菜、海鲜、薯片等食物来浸或蘸各式各样的酱Dippingsauce,这种吃法在很多西方国家很普遍,很流行,不仅增加了食物的营养,而且更带来了特别的风味,相信无论什么国界的大人小孩都不会拒绝。就如下面用鳄梨做的Dippingsauce,非常营养健康,下面这种做法比较浪漫风情,特别的个性,也适合做情人节的餐前小点。饼干,我推荐是芝麻底的普通饼干,味道更好。
原料:.3个Avocado鳄梨,压成泥,.2个西红柿,切丁(150g),.3tbsp新鲜香菜,切碎,调料:.2-3tbsp柠檬汁,.1tsp细盐,.1tsp新鲜蒜头,切碎末(或用现成蒜粉替代),.少许孜然粉
1、加了孜然粉,感觉更好。
2、如果喜欢辣,还可以加点辣椒粉。
3、冷藏冰箱1小时后再食用,味道更好。
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