冬季限定?蓝莓果酱饼干?
他说他不会无缘无故的开心,是因为我开心了,所以他也就开心了。因此他总是时不时的看看我,注意我每一个表情。因为他这样一句话,寒冷的冬夜充满了温暖。就用这款手工饼干 将我温暖的心情传递给他。
材料
低筋面粉112G,黄豆粉25G,白砂糖70G,蛋黄1.5个,泡打粉1/4小勺,蓝莓果酱适量
做法
1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅,加入蛋黄拌匀。
2.将过筛粉类扮入黄油中,拌至无干粉即可。
3.取25G面团揉园排入烤盘中,用手指戳个洞,填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。
小诀窍:
下次想试试放可可粉和红糖