健康营养的小点心

材料

1。.西洋参片1大勺，龙眼肉1/2杯，养乐多1/2杯
2。鸡蛋4个。
3。红糖3/4杯。
4。低筋面粉1杯，盐1/4小勺，泡打粉1小勺，小苏打粉1/4小勺。
5。水5大勺，橄榄油4大勺
6。核桃仁1/2杯。

做法

1。将参片，龙眼肉一并泡入养乐多中至软，捞出沥干，参片切细末，龙眼肉切大丁。
2。核桃仁入烤箱华氏350度，烤5分钟，放凉切粒。
3。.烤箱预热420度（F)
4。.鸡蛋入干净盆打至起泡，将红糖分2次加入打至可在蛋泡上写8字。
5。.将材料4。混和过筛拌入作法4.中，并加入养乐多（泡参片，龙眼肉），水及橄榄油和参片末，龙眼肉丁拌匀.
6。将面糊倒入muffin模（8分满），入烤箱烤12-15分钟，取出放凉即可食用