当归山楂什锦菜
材料
药材当归尾10克、山楂10克、丹参10克食材莲藕1节、海带1段、胡萝卜半根调味料酱油3茶匙
做法
1、莲藕去皮、洗净、切片；胡萝卜去皮、切成丝；药材用过滤袋包起来。
2、药材及食材放入锅内，加入水、酱油，用大火煮开后转为中火，炖至材料熟软即可。
药材功效
1、当归尾可活血、调经及止痛。
2、山楂有化瘀、散结及止痛之功效。根据现代药理研究，山楂可促进子宫血液循环。
3、丹参可祛瘀活血、和血调经及养血安神。根据现代药理研究，丹参可缓解子宫收缩，件疼痛。
医师叮咛
少女可在月经来潮时食用此药膳。
