吮指虾

   为什么起这名字呢？因为这虾吃起来就要用上手指，用上手指就要不停地吮吸，感觉跟吃那麻辣小龙虾的滋味差不多。   我可是趁儿子不在家偷偷做给我和大男人吃的，因为儿子不吃辣，所以如果做成两种口味的多麻烦啊！

材料

黑胡椒粉，植物油，醋，味达美，姜少许，盐，大虾1盘，红辣椒4个，葱少许

做法

1.锅内加适量油烧热后放葱花、姜丝煸出香味，依次加味达美、辣椒翻炒一会，再加虾继续炒，基本不添水干炒即可。
2.中间点几滴醋，加食盐、黑胡椒粉，见虾变色汤汁收干即可出锅。