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黄金虾球

2011-7-31 9:05:55不详 佚名 【字体:

黄金虾球

黄金虾球

   三天的假期,儿子除了写作业和特长班之后,最频繁的就是抓紧时间和伴们玩。什么打篮球、羽毛球、三个字、玩枪战、打纸夹。。。玩的那个开心啊!现在很支持他有时间多活动,跟伙伴们交往,其实也是变相的一种学习。    看着他们玩我小时候的游戏,我们那时叫“冰棍”的人就不能走动,而只有说“化了”才能随意跑动,现在问问他们玩的是叫“三个字”,什么“冰淇淋”,“酸牛奶”,“亮晶晶”,只要是三个字就不能动,而别人拍你一下才可以跑,如果没人拍就永远不动,哈哈!别说,这游戏也考验你的词汇量呢!    吃饭的时候,儿子神秘地跟我说,下午跟着同学去附近喂那两只可爱的小猫,而且是刚出生的,他们拿了牛奶喂它们,没有了妈妈很可怜呢!听说有位老奶奶已经带走了两只回去喂养了,还剩下两只结果被同学发现了,他们给小猫搭了简易窝棚,还定时去给它们吃喝的东西。。。听着儿子的诉说,心里有种说不出的难受,可一闪而过随之感受到的却是欣慰。    今天的晚餐忽然想到了冰箱那些大虾,用来做什么呢?

材料

面包糠,料酒,盐,大虾,油适量

做法

1.脑海中猛然窜出个念头,于是赶紧准备解冻,清洗,只留虾身,拨出虾仁,挑出虾线,把虾仁剁成酱,加点料酒、盐,用小勺挖一勺后就在面包糠里滚成圆球,最后等待进油锅。
2.锅内加适量油,烧热后用中小火炸球,期间不时地慢慢搅拌,待虾球成金黄色即可捞出滤油,一道鲜香酥的黄金虾球就完成了!
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