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原味玛德琳

2011-7-5 17:05:50不详 佚名 【字体:

原味玛德琳

原味玛德琳

原味玛德琳 上次做个蔓越梅的,现在又想做原味的了 本来不想放杏仁粉和蜂蜜,不过原方子里写了这两种 想想还是试试吧,不过好象家人不太喜欢杏仁粉的味道 最后我吃得比较多一些了 比上次好。 这次面糊放了一晚上 另外外皮酥脆,里面松软,挺好。 另外面粉我放到了大概45-50克了,下次再试了

材料

鸡蛋一个,白糖40克,低粉40克,杏仁粉10克,黄油50克,泡打粉1克,蜂蜜10克

做法


1,准备材料
2,黄油融化成液体
3,鸡蛋打散
4,加入白糖打散
5,加入蜂蜜
6,加入面粉和杏仁粉
7,加入稍凉的黄油
8,搅拌好,放一晚上
9,用裱花袋装入面糊,挤在模具中
10,烤箱170度预热第二层15分钟左右上色即可。
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