在成都,初二和元宵节都是要吃汤圆的。元宵节是春节后的第一个重要节日。五彩汤圆,寓意五福临门,五谷丰登! 祝大家元宵节快乐!
糯米粉,温开水,黑芝麻汤圆馅,南瓜,班兰香油(或抹茶粉),可可粉,红色植物色素
1、温开水要偏冷点,有点点温度即可,否则会把糯米面烫熟! 2、没有班兰香油用抹茶粉代替也可! 3、需要上色的面团因为加入配料不同,有的会稀一点,有的会干一点,所以需要准备主配料以外的温开水和糯米粉,按实际需求酌情添加。