清香苏子糕

苏子叶的清香，糯而不粘的糕皮，清甜的豆馅，一起贡献了一道健康美食。

材料

糯米粉150g，面粉50g，红豆馅适量，红糖适量，苏子叶

做法

1、糯米粉和面粉用温水调匀揉成光滑面团，放置一旁醒置。
2、适量红豆加水，用高压锅做成出沙的红豆馅。量的多少依个人口味而定。红豆馅在包裹前加入适量红糖调味，但不要过甜。
3、苏子叶略用水汽熏软，适合包制即可。
4、将适量醒好的面团包裹豆馅，最后用苏子叶裹住。
5、上锅蒸10分钟即可。
小诀窍:

苏子叶越新鲜越好哦，清香的味道会很浓。
而且据说紫苏行气安胎，也很适合孕妇吃的。