说起哈根达斯,许多人似乎总带着点不自信,或者以一种屈尊的姿态把它放到话题的高端上。或许这正因为哈根达斯在雪糕家族中有着不可动摇的皇家地位,总是高高在上,一点也不怀疑自己对于大众,穷人也罢,富人也一样,具有同样的魅力与诱惑。
雪球火锅——一场口味的盛宴
走进哈根达斯雪糕店,看那一片色彩缤纷,在高贵的“雪糕气氛”中,许多人着实虚荣了一回。几个人结伴来到这里,点一个雪糕火锅,在蜡烛光中似乎回到另一个时空,在小资的口号包围中安然地任自己沉沦下去,以为那是最真实的命运归宿。也是,看那一个个哈根达斯火锅,那种巧妙的配置难免不让你遐思连连。在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子,将其煮溶,再加上牛奶,少许桔子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆,以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食,吃在口中清脆爽口,甜甜蜜蜜,醉得许多人早已忘了关于高热量、高脂肪的威胁论。
水果冰淇淋——主宰新潮流
或许在人们下定决心暂时告别哈根达斯的奢华之时,哈根达斯却总出新作,一次次卷起新的“雪糕新潮”,让人们的决心在见到新品的刹那烟消云散。这个夏天的“西瓜”冰淇淋就是一个例子。绿皮、红瓤、黑籽,像足了一个熟透了的西瓜。但等到把“西瓜”送进口之后,才明白此瓜非彼瓜,雪糕的真面目顿时暴露无遗。绿皮是抹茶冰激凌,红瓤是桑果雪芭,黑籽是蓝莓干果,瓜皮与红瓤相连的白色部分则是柠檬雪芭。完全与西瓜搭不上线,但做成西瓜的样子真的引起了渴望清爽一夏的人们的食欲。虽然等到送进口之后会浮起一丝“受骗”的情愫,但那特别的口味最终还是征服了食客。
抹茶冰淇淋——淡淡地甜蜜着
而同样是新近出品的抹茶冰淇淋则给人另一种惊喜。颗颗动人的草莓,一下子便令你真正热爱了鲜果;粒粒脆香的果仁,使你深深钟情于它;一袭素面的抹茶,让你为此优雅而倾情……此时,甜蜜与清香成了最佳拍挡,痛快的当时又让你不可避免地沉到往日的回忆中,一抹抹熟悉的情愫如雪糕上另类的抹茶,在口中慢慢融开。
如果硬要问都市小资们爱上哈根达斯的理由,或许生活品位是一个最好的回答。在许多时候,是否真是美味那么回事已不再重要。小资们总要以某种特定的方式来表达自己的“小资情怀”,而当星巴克的咖啡不再浓郁,张爱玲的话题渐渐模糊时,哈根达斯或许是另一条好出路。为这冰淇淋中的“劳斯莱斯”而疯狂,沉沦在哈根达斯一早设好的“圈套”,难怪许多人心甘情愿。