蜜汁烤鸡腿[图解]属于粤菜,主要原料是鸡腿,口味是甜,工艺是烤,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
鸡大腿6个、红糖4大勺、paprika2大勺(像干辣椒粉,只有辣椒的香味没有辣味,若家里没有的话可用辣椒粉1勺代替)、生抽4大勺、蜂蜜3大勺、料酒1大勺、盐1勺。
操 作:
1、把鸡腿去掉肥皮洗净擦干,用所有的调料腌过夜。

2、把鸡腿挨个放到铺了锡纸的烤盘上,在鸡腿上面盖上一大张锡纸。

3、进预热370F的烤箱烤40分钟后取出,将鸡腿翻面再把锡纸盖好,继续烤25分钟,关火,再在烤箱里焖15分钟即可。
