四喜黄豆属于粤菜，主要原料是黄豆、青豆，口味是香，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片: 原　　料: 黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克。
瘦肉10克。
花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量。

操　　作: (1) 瘦肉切粒，红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透，煮熟待用。 

(2) 瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好，烧锅下油，加入瘦肉粒炒熟。 

(3) 然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、调入盐、味精、白糖炒透，加入湿生粉勾芡即成。